Nastavitve piškotkov

merlot

Vinifikacija: klasična, vrenje poteka v stiku z jagodnimi kožicami (maceracija) najmanj 4 tedne pri 28°C.

Zorjenje: 3 mesece v inox cisternah, 3,5 leta v 500 l hrastovih sodih, 6 mesecev združen v inox cisterni, stekleničenje in vsaj 1 leto zorenja v steklenicah

Alkoholna stopnja: 13,5% vol.

Sladkorna stopnja: suho

Potencial staranja: 15 let

Priporočena temperatura serviranja: 20°C

Opis vina: Merlot Brjač je vino iz izbranih grozdov zelo zrelega merlota iz vinograda Brjač; pridelano le iz zelo dobrih letnikov. Več kot tri leta zori v 500 l hrastovih sodih, da dozori v popolnoma harmonično vino, polnega telesa in bogate, intenzivne arome.
Rubinasto rdeče barve, zelo intenzivnega, bogatega vonja, v katerem začutimo note marmelade mešanih rdečih sadežev, čokolade, vanilije in tobaka, rdečega popra in drugih začimb. Je polnega, intenzivnega in dolgotrajnega okusa, toplo in mogočno, z žametnimi zrelimi tanini.