beli pinot

Vinifikacija: hladna maceracija 4 ure, stiskanje, fermentacija v inox cisternah 21 dni pri 17°C.

Zorjenje: 11 mesecev v inox cisternah, vsaj 3 mesece v steklenicah

Alkoholna stopnja: 13,5% vol.

Sladkorna stopnja: suho

Potencial staranja: 5 let

Priporočena temperatura serviranja: 12°C

Opis vina: Ravno prav zrelo izbrano grozdje sivega pinota, vinificirano na belo, je dalo živo, nagajivo, harmonično in uravnovešeno slamnatorumeno vino, začinjene a prefinjene arome gorčice in muškatnega oreha, mineralnega, toplega in polnega, strogega ter obstojnega okusa.