beli pinot
Vinifikacija: hladna maceracija 4 ure, stiskanje, fermentacija v inox cisternah 21 dni pri 17°C.
Zorjenje: 11 mesecev v inox cisternah, vsaj 3 mesece v steklenicah
Alkoholna stopnja: 13,5% vol.
Sladkorna stopnja: suho
Potencial staranja: 5 let
Priporočena temperatura serviranja: 12°C
Opis vina: Ravno prav zrelo izbrano grozdje sivega pinota, vinificirano na belo, je dalo živo, nagajivo, harmonično in uravnovešeno slamnatorumeno vino, začinjene a prefinjene arome gorčice in muškatnega oreha, mineralnega, toplega in polnega, strogega ter obstojnega okusa.